كيك الشوكلاته الساخنة

كيك الشوكولاته الساخنة
المقادير:
ثلاثة أرباع كوب طحين
ثلثا كوب كاكاو غير محلى
5 ملاعق صغيرة بودرة إسبرسو سريع التحضير
ملعقة صغيرة ونصف بيكينج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زبد طري غير مملح
ثلثا كوب سكر (غير مطحون)
ثلثا كوب سكر بني
كوب بديل البيض
ملعقة صغيرة ونصف فانيللا
75 جم شوكولاته مقطعة
ملعقتان كبيرتان سكر مطحون

طريقة التحضير:
1- انخلي الطحين مع الكاكاو والإسبرسو والبيكينج بودر والملح، ثم اخفقي الزبد في وعاء كبير لمدة دقيقة.
2- اضيفي السكر بنوعيه إلى الزبد مع الاستمرار في الخفق حتى تمام الامتزاج، ثم اضيفي بديل البيض والفانيللا.
3- اخفقي المزيج ثانية حتى تختلط مكوناته، ثم اضيفي إليه مزيج الطحين
والشوكولاته المقطعة، وقلبي بحرص. قسمي المزيج في أكواب صالحة لدخول الفرن،
ثم رتبيها في صينية.
4- غطي الأكواب في الصينية، ثم ضعيها في البراد لمدة لا تقل عن 4 ساعات ولا تزيد على يومين تقريبا.
5- سخني الفرن، ثم اخرجي أكواب الكيك من البراد واتركيها جانبا لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب درجة حرارة الغرفة.
6- ارفعي الغطاء عن الأكواب بالصينية، ثم ضعيها في الفرن حتى ينضج الكيك وتصير قشرته مقرمشة.
7- اخرجي الصينية من الفرن، ثم قدمي أكواب الكيك في الحال بعد نثر السكر المطحون عليها.

السلام عليكم

اهلاا حبي

كيفك وشعلومكـ؟

وكل عام وانتي بالف خير

واو شكلها ها الكيكه تجنن وشهيه

ان شا الله راح اجربها

يعطيك العافيه ع الموضوع

ودي قبل ردي

سلام

نورتي الموضوووع

شكرا لكك

السلام عليكم
كيفك??
اان شاء الله تمام
مشكوووووووره على الموضوع
موضوع جميل مثلك
يعطيك العافيه
مع السلامه

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيفك؟؟ اخبارك؟؟ انشاء الله تمام

مشكوووووووووره على الموضوع

و ابدعتي مشاء الله عليك

تقبلي مروري البسيط باي
كيك الشوكلاته الساخنة 589115494

تسلم يدك ع الوصفة اللذيذة ^^ ~ !
وأنا من عشاق الشوكولاتة بصراحة
شكراً جزيلاً لموضوعكِ الشهي
دُمتِ في حفظ الرحمن